Echt buikpijn krijgen van de natuur...
Onlangs in het nieuws een bericht dat de Russische dissident Navalny in de gevangenis om het leven is gebracht met het gif van een pijlgifkikker. Het diertje leeft in de bossen van Zuid-Amerika en is extreem giftig. Wie denkt zo ver van huis te moeten gaan om gevaarlijk giftige dingen in de natuur aan te treffen heeft het goed mis. Ook hier in Veldhoven is zeker niet alles wat eetbaar lijkt, zonder gevaar.
VELDHOVEN - Dat het in de vrije natuur niet slim is om zomaar dingen aan te raken of in de te mond steken, is bij velen bekend. Brandnetels prikken en van de reuzen bereklauw zijn brandblaren het gevolg. Dat weet - bijna! - iedereen, toch?.
Ook van paddenstoelen is het overigens welbekend er beter gewoon vanaf te blijven. Het gevaar echter komt vooral van bessen. Bessen zien er meestal erg aantrekkelijk en onschuldig uit.
Kardinaalsmuts
Maar schijn bedriegt. Veel bessen zijn giftig. Daarmee heeft de plant er invloed op door welke dieren de zaadjes in de bessen verspreid worden. Dat zijn natuurlijk die dieren die de hoogste kans geven dat het zaad goed terecht komt. Hoe mooi de bloemen van de kamperfoelie ook zijn en hoe lekker ze ook ruiken: de bessen in het najaar zijn giftig. Ze irriteren slijmvlies in mond en keel en het sap veroorzaakt blaren.
Vruchten van de kardinaalsmuts zien eruit als kleine kunstwerkjes, maar de pitjes die erin zitten zijn behoorlijk giftig. Alleen roodborstjes kunnen ze hebben.
Atropine
De wolfskers heeft ook een fraaie vrucht. Zijn bessen ziet eruit als glanzende donkere ogen, maar schijn bedriegt: ze zijn giftig. De Latijnse naam luidt 'Atropa belladonna' en verwijst naar ‘atropine’ en ‘mooie dame’.
Een druppeltje sap van de bes (atropine) in de ogen maakt dat de pupil wijd open gaat staan. Wie de bessen eet riskeert hartkloppingen, koorts en hallucinaties. Veel ervan eten kan zelfs dodelijk zijn. In vroeger tijden heette het ook wel duivelstong en dol- of doodkruid.
Wolfskers maakt dan ook deel uit van de zogenaamde ‘heksenkruiden’. Dat zijn wolfskers, bitterzoet, bilzekruid en doornappel. Deze planten behoren tot de familie van de nachtschaden die bijna allemaal giftige bessen hebben.
Tomaten behoren tot de nachtschade familie
Salomonszegel
Dan zijn er nog mooie planten als gevlekte aronskelk en lelietje-der-dalen met hun rode bessen. Het ligt niet voor de hand om er veel van te eten, maar toch: ze zijn best gevaarlijk.
Andere, meer alledaagse voorbeelden zijn lijsterbes, hulst, taxus en liguster. De klachten na opeten van de bessen variëren van hoofdpijn tot misselijkheid, darmstoornissen, krampen of nog erger. De pitjes in de lijsterbes bevatten nogal wat blauwzuur; heel giftig dus. Het eten van enkele hulstbessen kan zelfs dodelijk zijn.
Wie dit zo leest zou haast bang worden van dit alles en dan is hier nog lang niet alles genoemd. Toch valt er nog wel wat lekkers en gezond te snoepen in de natuur, bijvoorbeeld bramen, frambozen, bosbessen en wilde aardbeien.
Voor de rest geldt: kijken, genieten, en verder afblijven.
Lid worden en meer, op: ivn.nl › veldhoven-eindhoven-vessem
