
Bakken voor jarige kinderen
MaatschappelijkEen jarig kind dat geen verjaardagstaart krijgt. Het komt meer voor dan gedacht. Gebakplaats gaat daar samen met Voedselbank Veldhoven iets aan doen. Veldhovense hobbybakkers kunnen zich bij Gebakplaats aanmelden.
VELDHOVEN - Gebakplaats is inmiddels al in een aantal plaatsen in Nederland actief. Bij Gebakplaats aangesloten hobbybakkers zorgen voor een mooie verjaardagstaart voor kinderen van 4 tot 12 jaar uit gezinnen die in armoede leven. Via Voedselbank Veldhoven kunnen daarvoor aanvragen worden ingediend. Aangesloten thuisbakkers in de regio kunnen vervolgens op een aanvraag reageren. De thuisbakker krijgt de contactgegevens van de aanvrager en kan aan de slag.
Meteen aangemeld
De Veldhovense Marnita van de Groes is sinds enkele maanden actief voor Gebakplaats. “Het liefst maak ik themataarten. De eerste die ik maakte was een unicorntaart. Ik ben van de speelse, kleurrijke en drukke taarten. Als je de taart ronddraait, is er overal iets te zien.”
Ook is ze van de glitters. “Glitters brengen een taart tot leven, hij sprankelt meer.”
Op de inductiekookplaat van haar keuken ligt een beschermmat met daarop een gouden cupcake. Daarnaast staat een professionele mixer en een doos vol met eetbare glitters in alle kleuren. Verder beschikt ze over een verzameling uitstekers, mesjes en kwastjes. Ter inspiratie heeft ze een sprookjesbakboek vol bakideeën.
Van de Groes werkt veel met fondant. “Daarmee kun je heel leuke creaties maken. Pas nog maakte ik daarmee een onderwatertaart voor mijn dochter. Ik maak gebruik van een draaiplateau als ik de taart decoreer. Omdat ik steeds meer ging bakken, schafte ik ook steeds meer dingen aan. Het werd ook steeds leuker om te doen. Net toen ik vond dat ik te weinig bakte, kwam ik op internet Gebakplaats tegen. Ik heb me meteen aangemeld. Mijn creativiteit kan ik erin kwijt en ik kan ook nog eens kinderen blij maken. Ik vind het een keimooi initiatief. Je hoeft niet eens heel mooi te kunnen bakken, maar bij een verjaardag hoort een taart. Er leven meer kinderen in armoede dan je denkt.”
En daardoor hoopt Van de Groes toch wel één keer per maand een taart of cupcakes voor Gebakplaats te maken.
Eigen rekening
Zodra Van de Groes een oproep op Gebakplaats voor een taart beantwoordt, krijgt ze de gegevens van de ouders. “Ik neem altijd even contact op over wat ze willen: een taart of cupcakes en de smaak.”
Dat alles voor eigen rekening is, maakt haar niets uit. “Het is zo sneu als een kind geen taart krijgt, en ik vind het gewoon leuk. En gelukkig kunnen wij het doen.”
Ze levert de taart ook zelf bij de familie af. Het geeft haar veel voldoening. “Mensen zijn me ontzettend dankbaar. Een moeder stuurde me een foto van haar zoontje waarvoor ik een taart in het thema FC Barcelona had gemaakt. Het jongetje stond er stralend op met zijn taart. Voor die stralende snoetjes doe ik het1”
Eind deze maand laat ze haar creativiteit los op de verjaardagstaart voor een meisje. “Dat wordt een make-up doosje met glitters. Ik kan niet wachten om dat te gaan maken.”
Meer, op: Gebakplaats.nl
Bruidstaart
Voor juni staat er nog een grote uitdaging in haar agenda. “Voor een vriendin die gaat trouwen, mag ik de bruidstaart maken. Dat wordt mijn eerste en dat is heel spannend.”
Ook aanmelden?
Thuisbakkers die ook een jarig kindje blij willen maken, kunnen zich aanmelden, via: Gebakplaats.nl
‘Voor
die stralende
snoetjes
doe ik het!’
